понедельник, 28 февраля 2011 г.

Вдыхая розы аромат...


Мы живём среди запахов. Невозможно даже представить ситуацию, когда совсем ничем не пахнет. Если такое происходит, стоит задуматься, в порядке ли ваше обоняние. Ароматы повсюду, их можно использовать так же, как мы используем краски и звуки.

Известно, что в индейских племенах Северной Америки существовал необычный способ запоминания важных событий. В специальные роговые или костяные плотно закрытые капсулы помещались наборы веществ с характерным и сильным запахом. Индейцы носили эти капсулы на поясе и когда происходило событие, которое хотелось запомнить надолго, они открывали ту или иную капсулу и вдыхали аромат.

Даже через много лет этот аромат помогал им воскресить в памяти связанное с ним событие. Запись в памяти производилась ассоциативно через запах, который и служил ключом к воспоминаниям.

Вероятно, и каждый из нас может припомнить случаи, когда мимолётные запахи навевали воспоминания, приятные или не очень. При этом эмоции, как правило, переживаются так же сильно, как и при первом вдыхании аромата.

Приятные воспоминания у каждого свои. Продолжим строчку, вынесенную в заголовок: вдыхая розы аромат, тенистый вспоминаю сад… Герой песни вспоминает о романтическом свидании.

Запах бабушкиных пирогов в далёком детстве – это ощущение абсолютного счастья, ты защищён, всеми любим и всё прекрасно. Запах морской волны и свежести – душа в полёте, головокружительное чувство свободы.

Аромат грибов, прелых листьев и хвои в летнем лесу – единство с природой, с самой планетой и со всем миром… У каждого своё. Припоминаете? Запахи могут врачевать душу.

Вспомните, когда вам было хорошо и спокойно, найдите способ отыскать тот аромат, что связан с приятными событиями. Постарайтесь, чтобы он всегда был под рукой – это поможет быстро восстановиться, если возникнет необходимость.

Почему запахи так прочно связаны с воспоминаниями? Система обоняния имеет непосредственный доступ к лимбической системе - участку головного мозга, который отвечает за эмоции. Поэтому, в отличие от зрительных и звуковых образов, запах почти мгновенно высвобождает из памяти записанные там эмоции.

Приятные запахи положительно влияют на настроение, самочувствие людей, физическое состояние и работоспособность. Неприятные запахи влияют отрицательно, вызывая головокружение, тошноту и т.д.

Ароматы способны корректировать психоэмоциональное состояние человека. Научные психологические исследования доказали, что запах лимона или розмарина может помочь концентрации внимания, мускат снижает стресс, а запах лаванды побуждает совершать покупки.

Было бы странно, если бы эта взаимосвязь не использовалась в бизнесе. Она и используется - в Европе и США с 70-х годов прошлого века широко применяется ароматизация торговых помещений.

Некоторые японские компании используют различные запахи на рабочих местах своих служащих: утром – лимон, чтобы помочь сосредоточиться, розу – во время обеденного перерыва для расслабления, а вечером – древесные ароматы для ощущения свежести. Я думаю, что это стоит повторить и у нас.

Даже в СССР проводился эксперимент: использование ароматических масел на заводе ВЭФ привело к росту производительности труда на 40 процентов.

И ещё из опыта японских компаний. При использовании ароматов для улучшения работы программистов обнаружено, что число ошибок у программистов снижалось при вдыхании запаха жасмина - на 3 %, лаванды - на 20 %, лимона - на 54 %.

Зимой некоторые люди чувствуют подавленность или раздражение из-за недостатка солнечного света. Обретению душевного равновесия могут поспособствовать приятные запахи.

Ароматерапия с помощью эфирных масел помогает мягко восстановить настроение и даже физическое состояние организма. Зная о влиянии ароматов на настроение и помыслы, можно использовать сей факт в деловых, целебных и других целях.

Резкие запахи бодрят – именно так действовали нюхательные соли, которые дамы позапрошлого века держали при себе для приведения в чувство.

Интересный факт. В университете Орегона провели исследование: студентам предложили аромат лаванды. Те студенты, которым он понравился, без труда выполнили трудное задание. Не справились с заданием те, кому аромат не понравился.

Мята помогает сконцентрироваться и увеличивает скорость решения сложных логических задач.

Цитрусовые освежают мысли, стимулируют работу мозга.

Ароматы экзотических цветов и фруктов в стимулируют и наполняют ощущением счастья.

Зеленый чай тонизирует, а его аромат снижает чувство дискомфорта и раздражение.

Какао: когда вы едите шоколад, в кровь выбрасываются гормоны радости эндорфины. Запах шоколада производит тот же эффект – без калорий.

Ваниль дает чувство эйфории и благополучия, способствует романтическому настроениею. Аналогично действуют чувственные восточные ароматы: корица, мускатный орех, амбра, мох.

Запахи могут оказать помощь и в экстремальной ситуации, например, при сильной нервной нагрузке, боли или в состоянии стресса.

Запах ладана снимает страх и тревогу, успокаивает при истериках и даже нормализует ритм дыхания. Запах ладана – одна из причин того, что душа наполняется спокойствием, как только входишь в церковь. Вы замечали?

Шалфей и ромашка снимают острую боль, расслабляют.

Роза: её аромат раскрепощает и располагает к разговору.

Совсем не сложно сделать небольшую ароматную подушечку, набитую травами, чтобы избавиться от бессонницы.

Мешочек подходящего для вас размера из плотной хлопчатобумажной ткани заполните зверобоем, душицей, мятой, мелиссой, чабрецом, шишками хмеля.Конечно, травы должны быть хорошо высушены. На ночь кладите эту подушечку в изголовье, можно под подушку.

Другой вариант: сшейте несколько маленьких подушечек и набейте их разными травами. Будете выбирать подушечку в зависимости от настроения. Днём ароматную подушку лучше убирать в полиэтилен, чтобы сохранился запах трав.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

вторник, 15 февраля 2011 г.

Такая знакомая герань


Всё-таки я очень люблю комнатные растения. Особенно тёплые чувства они вызывают зимой – в это время только домашняя зелень радует глаз.

Сегодня – о герани.
Мне, как и многим, очень нравится этот красивый цветок. Нравится яркой зеленью листьев, пышными соцветиями белого, красного, розового цвета. Стало интересно, а чем же она полезна – комнатная герань?

Цветок настолько привычен, что порой не воспринимается всерьёз, тем более при нынешней моде на экзотических пришельцев из дальних стран.

Оказывается, всем знакомый деревенский цветок очень непрост. Я узнала много нового и удивительного, спешу поделиться.

На вашем подоконнике растёт герань? Поздравляю – вы обладаете сокровищем!
Герань – одно из самых древних комнатных растений. Другое название – пеларгония, от греческого pelargos (журавль). А на Руси цветок называли «журавлиный нос».

Родина герани – Северная Африка, в Европу завезена в 16 веке. В Алжире, а затем в Испании и Франции из герани получали ароматические масла. Древняя Русь завозила гераниевую настойку из Царьграда.

Существует множество видов герани-пеларгонии. Растение с листьями светло-зелёного цвета и светлой каймой по краям – белокрылка. Сорт с округлыми листьями и коричневой каймой - пестролистая или окаймлённая. Самый приятный аромат у герани розовой. Если потереть пальцами листочек , аромат усилится.

Оказывается, что волоски, которыми покрыты листья герани, имеют пузырьки-колбочки с эфирным маслом. "Умное" растение выделяет пары эфирного масла, чтобы защититься от перегрева или переохлаждения, окутывая себя эфирным облачком. Иногда над растением в такие моменты наблюдается свечение, особенно заметное в сухую погоду на закате.

Обязательно присмотрюсь летом к своим гераням!

Герань не только красива и ароматна, она ещё и полезна, как лекарственное растение. Выделяемые геранью фитонциды губительны даже для стафилококка.

Учёные проводили множество опытов по изучению свойств герани, вот один из них.
В бокс поместили растение, а на расстоянии 0,5 см от листьев расположили пластинки с микробами в питательной среде. Через шесть часов все микробы погибли! Бактерицидную способность герани используют в некоторых санаториях для фитотерапии.

Список показаний для фитотерапии геранью довольно внушителен.
Герань полезна при неврастении, бессоннице, гипертонии, сердечных заболеваниях, и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, при подагре и ревматизме, положительно действует на обменные процессы, эндокринную и половую систему.

При отитах можно размятый листочек герани положить в ухо – уменьшится воспаление и утихнет боль. Таким же способом можно вылечить от ушных клещей кошку или собаку.

При зубной боли поможет листок герани, приложенный к зубу и десне.
Важно помнить, что маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта.
При прорезывании зубов можно приложить лист герани к щёчке с внешней стороны.

При радикулите и остеохондрозе можно делать компрессы, прикладывая к больным местам на всю ночь измельчённые листья герани.

Для нормализации артериального давления лист герани прикладывают к запястью, обвязав бинтом.

А это косметическое средство: из цветов и листьев (0,5 стакана измельчённой массы) герани отжать сок, заморозить его в морозильнике, образовавшейся льдинкой протирать лицо утром после сна. Улучшится кровообращение, цвет лица и настроение.

Для полоскания горла можно 25 г листьев прокипятить в 1 литре воды 10 минут.

Для дезинфекции и лучшего заживления прикладывать листья к ранкам и порезам.

Несколько слов о зодиакальных свойствах герани-пеларгонии.
Герань – Овен, импульсивный и доверчивый, как ребёнок, которому необходима любовь и поддержка. Герань никогда не принесёт вреда своему хозяину, она легко уживается со всеми знаками Зодиака, кроме Близнецов. Герань гармонизирует обстановку в доме, успокаивает его обитателей. Герань – друг всему живому, цветок-оберег. Существует поверье, что герань изгоняет из жилища злых духов и недобрых гостей.

Герани светолюбивы, для них очень подходят окна на солнечной стороне. Только в самые жаркие дни растения можно слегка прикрыть от прямых солнечных лучей. Полив умеренный, зимой очень редкий, в остальное время года - по мере высыхания почвы. Раз в неделю поливать водой с добавлением глюкозы( 1 мл на 1 литр воды), два раза в месяц с добавлением аспирина (5 г на литр).Опрыскивание не требуется.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения:друзья и враги"

воскресенье, 30 января 2011 г.

В лесу родилась Ёлочка


Несколько хвойных веточек на моём столе навели на размышления. Неужели вся эта красота после Новогодних праздников ни на что больше не годится? Сняли праздничную мишуру, а зелёные лапки, так радовавшие всего несколько дней назад, – на помойку?

Чем они провинились? Ведь они такие же красивые и пушистые, как были, и даже не пожелтели… А может быть, есть им достойное применение?

Мои поиски помогли узнать много полезного.

Оказывается, хвойные иголки богаты хлорофиллом, витаминами (прежде всего С), макро- и микроэлементами, эфирными маслами, фитонцидами. И что удивительно – зимой содержание витамина С в хвое значительно больше, чем летом. По содержанию витамина С хвоя пихты, сосны, ели, кедра сибирского приравнивается к апельсинам и лимонам.

В природе всё целесообразно! Не растут апельсины на Севере – получите хвойные деревья в огромном количестве. Срезанные хвойные ветви можно хранить на балконе в морозы или в холодильнике в течение месяца, потери витаминов не будет.

Издавна применяется хвоя в народной медицине. Всем известно, что именно хвоя спасала от цинги людей во все нелёгкие времена.
Считается, что эффективность хвои выше, чем химических препаратов.

Хвоя оказывает противовоспалительное, дезифицирующее, отхаркивающее, потогонное, мочегонное, обезболивающее, кровоочищающее, кроветворное действия, регулирует обменные процессы, помогает очистить лимфу, вывести шлаки, бороться с глазными заболеваниями, лечить суставы, почки, лёгкие, желудочно-кишечный тракт и многое другое.

Наши предки широко использовали силу хвойных деревьев. И в наше время хвоя входит в состав многих лечебных сборов.

Возвращаюсь к хвойному букету на столе. Как же можно применить его богатый дар?

Можно выбрать самый простой способ: превратить букет в банный веник!
Любители бани, отложите на время привычный берёзовый веник, я расскажу вам о хвойном. Такой веник способствуют потоотделению, хорошо стимулирует кровообращение, помогает при болях в позвоночнике, радикулите и застойных явлениях, помогает бороться с прыщами и мелкими воспалениями на коже, помогает избавиться от целлюлита.

Кожа становится более эластичной, упругой и молодой. Ошпарьте хвойный веник кипятком, чтобы не слишком кололся. А какой при этом будет аромат, представляете?

Можно запарить хвойные веточки в жилом помещении (или рабочем) - это поможет очистить воздух от бактерий и вирусов, что очень актуально в период гриппа и прочих зимних неприятностей. Надо просто сложить ветки сосны, ели, пихты в ведро и залить их крутым кипятком.

Поставленные в вазы с водой свежие ветки тоже будут выделять фитонциды и эфирные масла. Интересный факт: запах сосновой хвои активизирует умственную деятельность и увеличивает работоспособность!

Несколько рецептов народной медицины.

1. Настой от кашля. Засыпать в термос 1 столовую ложку хвои сосны и залить стаканом крутого кипятка. Настоять 7-8 часов. Процедить. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана между приёмами пищи 2-3 раза в сутки. Хранить в прохладном месте.

2.Витаминный настой для поднятия иммунитета. 100 г хвои ели или сосны промыть, растереть и залить 0,5 л кипятка. Закрыть и укутать посуду, оставить на 2-3 часа. В полученном объёме настоя содержится суточная доза витамина С. Можно пить с мёдом.

3.Ингаляции при простуде. Приготовить отвар: 1 столовую ложку хвои варить в 1,5 стаканах кипятка в течение 5-6 минут. Горячий отвар залить в небольшую узкую посуду, наклонившись над ней глубоко вдыхать пар, пока не остынет жидкость. Повторить 4-5 раз в сутки.

4. Ванночки для ног при артритах. Отвар хвойных веток использовать при температуре воды 38 градусов, процедура длится 30 минут, 1 раз в 3 дня, всего 7 процедур. После принятия ванночки ноги укутать.

5. Для укрепления волос. Столовую ложку хвои промыть, растереть, залить стаканом кипятка, варить 5 минут, настоять 3-4 часа. Отваром смочить волосы, помассировать кожу головы, на 30 минут укутать волосы, затем смыть. Помогает росту волос и лечит от перхоти.

6. Для улучшение зрения и очищения крови. 5 столовых ложек хвои сосны, пихты, кедра залить 0,5 литра кипятка. Варить на слабом огне 10 минут. Принимать отвар тёплым по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранить в холодильнике.

7. При неврозах в качестве успокоительного средства принимать ванны с хвойным настоем. Для получения настоя заварить 0,5-1 кг хвои с ветками в трёх литрах кипятка, настоять 4 часа.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

вторник, 18 января 2011 г.

Зачем нам комнатные растения



Герой моей сегодняшней заметки – хлорофитум хохлатый. Chlorophytum comosus Bak –родившееся в Южной Африке травянистое растение с длинными светло-зелёными, иногда полосатыми, листьями.

В тёплое время года на каскаде изящных побегов появляются мелкие белые цветки, а после отцветания – красивые воздушные розетки-хохолки из листьев, отсюда и название растения. Хлорофитум может быть как весьма невзрачным, так и очень красивым – это зависит от ухода и условий произрастания.

Знаете, почему мне захотелось написать именно об этом растении? Хлорофитум – чемпион по эффективности очистки воздуха в помещении. Он превосходит даже многие устройства, специально созданные для этого.

Исследователями проводился следующий эксперимент.
В специальную камеру помещались растения нескольких видов и закачивались вредные вещества из числа обычных загрязнителей воздуха. Самые активные растения-очистители определялись по объёму поглощаемых газов. Выяснили, что хлорофитум за 24 часа полностью очищает воздух опытной камеры. Этот «пылесос» нейтрализует все вредные примеси с большой скоростью. Возможно, причина в том, что растение быстро разрастается, а молодые «хохолки» тоже питаются воздушным составом.

Одного взрослого растения вполне достаточно для очищения воздуха, например, в кухне с газовой плитой – ему по силам продукты сгорания газа.Но воздух в наших жилищах и офисах загрязнён множеством химических соединений, щедро выделяемых синтетическими отделочными материалами, современной мебелью на полимерных смолах, моющими средствами и прочими так называемыми благами цивилизации. Даже натуральные материалы при старении и разрушении могут приносить вред. И мы никак не обойдёмся без помощи наших зелёных друзей – комнатные растения и вправду друзья.

Возвращаюсь к хлорофитуму. Для поглощения, например, формальдегида в квартире средней величины понадобится примерно 10 растений. Дополнительно введённые в почву фильтры помогут эффективнее ликвидировать загрязнение воздуха. Добавьте в горшок с хлорофитумом активированный уголь и вы поможете растению «работать», а оно поможет вам дышать.

Для того чтобы комнатные растения максимально эффективно справлялись со своими задачами, им необходимо обеспечить хороший уход, включающий в себя режим освещения, температуры, влажности. Их необходимо вовремя подкармливать и пересаживать, смывать пыль с листьев. Результат не заставит себя ждать: в комнате, где есть растения, воздух в среднем на 40% чище, чем там, где растений нет.

Хлорофитум неприхотлив. Он любит свет, но выносит и затенение. К температуре нетребователен. Полив летом обильный, зимой умеренный. Землю предпочитает листовую, перегнойную с добавлением песка в пропорции 2:1:1.

Мои хлорофитумы живут на кухонном подоконнике и сами сигналят о своей жажде - листья приобретают сероватый оттенок, а на под прямыми солнечными лучами слегка закрываются вдоль.

И ещё один аспект. Все растения – живые существа, обладающие биополем. Хлорофитум – лиана, а значит, Близнец. Это источник оптимизма и энергии, способный пополнить ваши ресурсы, снять усталость, улучшить настроение.

Лиана не вмешивается в биоэнергентику вашего дома, у неё своя жизнь. Но если вам нужна помощь - вы её получите, стоит только попросить. Пообщайтесь с растением и вы почувствуете, что жизнь налаживается!

Однако, изредка встречаются «неправильные» лианы, у которых всего в избытке. Такое растение будет подавлять и ссорить, поэтому от него лучше избавиться. Не следует заводить дома никакую лиану-Близнеца Стрельцам, даже если очень хочется. Они не уживаются в одном доме. С остальными знаками Зодиака у лиан нормальные отношения.

Экзотический совет: сорвите лиановую веточку и оберните вокруг левого запястья – весь день вас будет подпитывать этот маленький энергетический браслет.

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

P.S. Хлорофитум любят кошки! Моя Луша (см. от 30 августа 2010) нередко "витаминится" его листочками, что называется прямо с грядки.


В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения:друзья и враги"

пятница, 31 декабря 2010 г.

Вот такие пироги!


Приветствую всех, зашедших на огонёк. Через несколько часов Новый год. Этот всепланетно любимый праздник связан с детством, ожиданием чуда и волшебства новогодней ночи. И это ожидание - даже больший праздник, чем несколько часов веселья после боя курантов.

Большинство женщин в эти часы «колдуют» на кухне. Ароматы хвои, апельсинов и всяческой вкуснятины… Вот и моя сегодняшняя короткая "записка" тоже на празднично-кухонную тему. Предлагаю вам, друзья, два рецепта, мною испытанных и любимых.

1. Шарлотка с яблоками и морковью

Ингредиенты:2 яйца, 1 стакан сахару, 1 стакан муки, 3 столовых ложки нежирного майонеза, 1 крупное яблоко, 1 крупная морковка, цедра одного лимона, четверть чайной ложки соды – гасить лучше лимонным соком.

Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить муку, соду(не обязательно), хорошо перемешать. Яблоки и морковь нарезать кубиками, выложить в форму, смазанную маслом, посыпать лимонной цедрой, залить тестом. Поставить в предварительно разогретую духовку, немного убавить огонь.
Выпекать 30 – 40 минут.

2. Лимонник

Для теста: 2 желтка, 1 яйцо, 0,5 стакана сметаны, 100 г масла, 3,5 – 4 стакана муки, четверть чайной ложки гашёной соды.

Для начинки: 1 лимон, 1 стакан сахару.

Приготовление: Размешать желтки и яйцо, добавить сметану и растопленное масло, всё хорошо перемешать. Всыпать муку(0,5 стакана оставить), замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части. Одну часть раскатать, уложить в смазанную маслом форму – это нижний слой. Тесто для верхнего слоя должно быть чуть круче – добавить в него оставшуюся муку и перемешать. Лимон обдать кипятком, протереть с цедрой через мелкую тёрку или пропустить через мясорубку, добавить сахар. Начинку выложить на подготовленный слой теста. Вторую часть теста протереть через крупную тёрку и закрыть пирог получившейся крошкой.
Выпекать в разогретой духовке пока не подрумянится.

Вот такие пироги!
Даже если сегодня до них не дойдут руки, в череде зимних праздников найдите им место и время – не пожалеете. Приятного аппетита!

С Новым годом! С песней, с шуткой, с хороводом! С небосводом, полным звёзд, С белым инеем берёз, с блеском ёлочных огней, с верой в счастье новых дней!

Будьте здоровы и до встречи в новом году.
Елена Федорищева

воскресенье, 19 декабря 2010 г.

Когда я ем...



Пища – это не только топливо для организма. Она требует очень серьёзного и уважительного к себе отношения. Человек есть то, что он ест. Это известное утверждение имеет гораздо более глубокий смысл, чем может показаться на первый взгляд.

Пища – это не просто набор белков-жиров-углеводов-витаминов. Все объекты природы имеют биополе, в том числе и продукты питания. Следовательно, то, что лежит на вашей тарелке, имеет вполне определённую энергетическую характеристику. Вместе с едой мы поглощаем информацию.

Остановимся на одном из многочисленных аспектов темы «Энергетика еды», а именно: связь настроения и принимаемой пищи.

Еда на ходу, наспех перехваченный бутерброд позволят лишь наполнить желудок, но дадут ли полноценное питание? Под словом «полноценное» я понимаю не только компонентный состав пищи, но и её информационную часть.

В одном их научных заведений был проведён следующий опыт. Новорожденных крысят кормили материнский молоком. Детёныши были здоровы, бодры, подвижны. Затем молоко заменили искусственной смесью, которая полностью повторяла состав молока: все белки, жиры, углеводы и т.п. в необходимой пропорции. В результате крысята стали болеть. Тогда в искусственную смесь добавили несколько капель материнского молока. Результат: подопытные снова здоровы, бодры, подвижны.

Вывод может быть таким: молоко внесло правильную информацию и структурировало искусственную еду.

Информация, содержащаяся в принимаемой пище имеет очень важное значение, но, к большому сожалению, сей факт не получил пока должной оценки
Любой предмет оказывает на окружающих энергетическое воздействие. Например, картина или скульптура вызывают определённые эмоции, чувства, мысли, т.е. мастер воздействует на нас через свои творения.

Так же и кулинарное изделие – творение рук повара, тем более сильно его влияние, что мы принимаем его в тело своё. От настроения повара, его душевного состояния зависит качество пищи, а через неё – здоровье того, кто принимает эту пищу.

"Для проверки мы сравнили четыре вида гамбургеров: ресторанный, просто приготовленный дома, приготовленный дома под звуки добрых слов, приготовленный дома под звуки сердитых слов. В качестве добрых слов мы использовали слова "выглядит очень вкусным", "аппетитно пахнет", "не могу дождаться, когда будет готов", а в качестве сердитых - "мне надоело", "я устал", "почему я должен есть ту дрянь?". Как и ожидалось, мы обнаружили существенные различия в значениях хадо (волновая характеристика): ресторанный гамбургер - "-4", домашний - "+10", домашний с добрыми словами - "+16", домашний с сердитыми словами - "-6".Просто не верилось, что слова оказывают такое большое влияние на свойства пищи." Масару Эмото.

Многие хозяйки знают, что в плохом настроении или после ссоры лучше не браться за приготовление обеда. Еда принимает негативные энергии и становится невкусной и даже вредной. Особенно для детей, они очень чувствительны и готовить им надо непременно с любовью.

Если на душе «кошки скребут», а приготовление еды отложить невозможно, найдите способ привести себя в чувство и не приступайте к готовке, пока не справитесь с настроением. Искренняя молитва – универсальное средство. Включите на кухне спокойную музыку (см. статью от 04.12.2010). А может быть, вам поможет свежий чай с лимоном или кусочек шоколада. Ведь здоровье близких важно для вас, так накормите их положительной энергией вместе с борщом и пирогами!

Не менее важно настроение за обеденным столом.
Никакого выяснения отношений, никаких нотаций детям – такое «воспитание» принесёт лишь вред душе и телу. Отложите «на потом» отчёт отпрыска о школьном дне. Не превращайте застолье в производственное совещание.

Принято за столом, в ресторане проводить деловые встречи. Считается, что так легче принимаются решения. Может быть. Но, обсуждая проблемы за едой, мы тем самым структурируем принимаемую пищу - она впитывает словесную информацию, которую мы и «проглатываем».
А то, что принято с едой, уходит в подсознание. Как же этот набор оттуда извлечь? Ведь мы не контролируем подсознание. Стоит ли удивляться необъяснимым перепадам настроения или даже сбоям в состоянии здоровья.

Поэтому запретите себе любую негативную информацию за едой, не слушайте новости по радио, выключите телевизор. Только приятная, спокойная музыка (не рок) может сопровождать вашу трапезу, если вы действительно заботитесь о здоровье. Хорошему настроению способствует красивая посуда, заботливо накрытый стол, уютное освещение.
Если пища готовилась с помощью кухонных комбайнов и прочих подобных «помощников», то настройте её на человеческий лад, мысленно обратитесь с благодарностью и просьбой о пользе. И совсем не пустая традиция в семьях верующих – молиться перед едой, молитва очищает пищу и создаёт умиротворенное настроение у людей.

А эта статья, найденная где-то в недрах Интернета – в подтверждение важности внимательного отношения к еде.

"Сочетание обеда с игрой на компьютере приводит к росту аппетита на сладкое.
Так показал эксперимент, проведенный с участием 44 добровольцев.

Участники были разделены на две группы. Одна из них посвящала обеденное время только обеду, другая одновременно с едой раскладывала компьютерный пасьянс. Через 30 минут после еды обеим группам предлагалось печенье. Оказалось, что средняя порция печенья «геймера» составила 250 калорий, прочие же участники обошлись вдвое меньшим количеством.

Исследователи утверждают, что у «геймеров» были весьма размытые воспоминания о том, что они ели, и чувство насыщения у них было менее полным. Таким образом, вновь показано, что хлеб и зрелища «в одном флаконе» едва ли можно назвать сочетанием приятного и полезного.

«Похоже, память о недавней еде оказывает существенное влияние на дальнейший выбор еды, — комментирует Джеффри М. Бранстром из Бристольского университета. — Так, если мы плохо помним, что именно ели, например, за обедом, на ужин мы съедим больше. Уже доказано многочисленными исследованиями, что невнимание к пище во время трапезы заставляет съедать больше. Теперь же мы видим, что последствия такой рассеянности распространяются далеко за пределы конкретного приема пищи». www.reuters.com


Я бы добавила следующее. Соседство с компьютером ломает энергетическую структуру пищи, поэтому нетрудно догадаться, что именно принимает в большом количестве активный "геймер".

Если трудно или невозможно отойти от компьютера во время еды, то не забудьте, по крайней мере, поблагодарить пищу, выразите ей свою любовь и признательность - это поможет нейтрализовать негативное воздействие электромагнитных волн. Так советует известный японский исследователь М.Эмото.

Будьте здоровы и до встречи!
Елена Федорищева

суббота, 4 декабря 2010 г.

Музыка и здоровье


Тема влияния музыки на здоровье человека неисчерпаема. О связи музыки и здоровья известно очень давно. Еще в Парфянском царстве в III веке до нашей эры с помощью специально подобранных мелодий лечили от тоски, нервных расстройств и сердечных болей.

Пифагор сочинял музыку с определёнными ритмами и мелодиями для лечения и восстановления гармонии души. Однажды ему удалось при помощи музыки успокоить разъярённого мужчину, угрожавшего поджечь дом.

Исследования и эксперименты 19 – 20 в.в. дали немало важных сведений о воздействии музыки на здоровье человека. Появился метод музыкотерапии.

Медицинская наука установила, что струнные инструменты наиболее эффективны при болезнях сердца. Кларнет улучшает работу кровеносных сосудов, флейта оказывает положительное воздействие на лёгкие и бронхи, а труба эффективна при радикулитах и невритах.

Духовная религиозная музыка восстанавливает душевное равновесие и облегчает боль.Колокольный звон быстро убивает возбудителей многих опасных болезней.

Всё в нашем мире есть вибрация. Вибрирует каждая клеточка, каждый атом. Звуковые вибрации, правильно подобранные, заставляют резонировать клетки организма человека ( и не только). Волновая энергия музыкальных звуков нормализует сердечный и дыхательный ритм, артериальное давление, температуру, успокаивает, помогает выздороветь.

Язык звуков –музыка-универсальный международный язык, его понимают все, и значит, музыка помогает общению.

Музыка способствует развитию образного мышления, интуиции, интеллекта. Существует термин «эффект Моцарта», введённый американскими исследователями в начале 90-х годов. Суть его в том, что после 10-минутного прослушивания музыки этого знаменитого композитора повышается скорость решения задач на пространственное мышление. Волшебник Моцарт активизирует умственную деятельность.

Музыка даже помогает погасить конфликты. Известен случай, часто упоминаемый психологами. Супружеская ссора стремительно вела к разводу, муж и жена отчаянно спорили на кухне. В это время их дочь в комнате заиграла на пианино сонату Гайдна. Супруги умолкли. А потом помирились. Правильно подобранные гармоничные мелодии лечат, успокаивают.

А вот негармоничная музыка может даже навредить здоровью. В Японии провели вот такой эксперимент. 120 кормящих матерей слушали музыку. Одни мамы слушали классику, у них количество молока увеличилось на 20 процентов. Другие - поп-музыку, количество молока у них уменьшилось в два раза.

Тяжёлый ритм, диссонанс, ультра- и инфразвуки – всё это отрицательно сказывается на физическом здоровье и на психике. Музыка может изменять артериальное давление, частоту сердечных сокращений, ритм и глубину дыхания: гармоничная приводит в норму, негармоничная разрушает.

Хорошая музыка оказывает позитивное влияние не только на людей, но и на животных. Корова даёт больше молока, если во время дойки она слушает музыку, особенно эффективны вальсы И.Штрауса.

Утреннюю зарядку всегда делают под музыку, можно напевать при этом. Когда дело спорится, в хорошем настроении – хочется петь. Люди часто напевают во время работы. А почему бы не попробовать вытащить себя из депрессивного настроения, заставив себя петь?

Если не идёт, не получается работа и всё валится из рук – пойдём методом от противного, т.е. споём даже через категорическое « не хочу» - это поможет выровнять настроение, справиться с раздражением, а тогда и дело пойдёт лучше и всё получится!


«Люди всего мира поют колыбельные песни. Первобытные народы с помощью монотонных ритмов вводят себя в состояние транса, дети засыпают под пение, а в супермаркете музыка создаёт расслабленную атмосферу, способствующую совершению покупок. Уже давно известно, что музыка является фантастическим средством для расслабления и помогает засыпать. Русский посланник граф Кейзерлинк, чтобы избавиться от мучительных бессонниц, заказал Иоганну Себастьяну Баху несколько произведений, и при нём постоянно должен был находиться музыкант, чтобы в случае необходимости исполнять эти композиции.

Действие музыки на психику и организм давно подробно изучено. Под скорость, задаваемую музыкой, подстраиваются прежде всего такие регулярные ритмы организма, как дыхание, сердцебиение и биотоки мозга.
Но и гормональная система, кровяное давление и иммунная система также способны испытывать на себе благотворное воздействие правильно подобранной музыки. Исследования показали, что успокаивают и настраивают на сонное состояние музыкальные произведения, темп которых несколько медленнее, чем биение сердца. Довольно быстро удаётся расслабиться под музыку в темпе ларго (самый медленный музыкальный темп и произведения в этом темпе).

Музыкальные произведения, особенно подходящие для расслабления и сна:
Иоганн Себастьян Бах:
1.«Ларго» из Концерта для фортепиано с оркестром №5 фа минор.
2.«Ларго» из Концерта для флейты соль минор.
3.Ария с вариациями («Гольдберг-вариации»), клавесин.

Георг Фридрих Гендель:
1.Все медленные фрагменты из Cоncerti grossi, опус 6, № 1-12.
2.«Ларго» из Концерта №3 ре мажор («Музыка фейерверка»).

Антонио Вивальди:
1.«Ларго» из «Зимы» («Времена года»).
2.«Ларго» из Концерта ре мажор для гитары, струнных смычковых инструментов и контрабаса.

Фредерик Шопен: Ноктюрны.

Франц Шуберт: Симфония №8 си минор («Неоконченная»).

Вольфганг Амадей Моцарт: «Маленькая ночная серенада».

(Из книги П.Акст и М.Акст-Гадерман «Ленись и живи долго» )



И ещё несколько музыкальных рецептов:
- При неврозах и раздражительности поможет музыка Чайковского, Пахмутовой, Таривердиева.

- Снять стресс, сконцентрироваться – слушайте Шуберта, Листа, Чайковского, Шумана. То же самое для медитаций и уединённых размышлений.

- При язве желудка – «Вальс цветов» Чайковского.

- Утомляемость преодолеть поможет «Утро» Грига, романс «Вечерний звон», «Времена года» Чайковского.

- Стимулировать творческий процесс – «Марш» Дунаевского из фильма «Цирк», «Болеро» Равеля, «Танец с саблями» Хачатуряна.

- Релаксирующее действие оказывает «Вальс» Шостаковича из фильма «Овод», Романс из музыки Свиридова к фильму «Метель».
- Нормализует артериальное давление и сердечную деятельность «Свадебный марш» Мендельсона.

- При гастрите слушайте «Сонату №7» Бетховена.

- Приступ мигрени облегчит «Весенняя песня» Мендельсона, «Юморески»Дворжака, музыка Гершвина («Американец в Париже»).

- При головной боли – «Полонез» Огинского, «Венгерская рапсодия» Листа.

- Нормализует сон сюита «Пер Гюнт» Грига.

Прислушайтесь к себе: какую музыку хотелось бы услышать именно сейчас. А может быть, хочется спеть? Пойте на здоровье!

Всего доброго и до встречи!
Елена Федорищева