Общеукрепляющая, утром ободряющая...

Так не хочется рано вставать тёмным зимним утром! Выбираться из-под одеяла, собираться на работу… И «совам», и «жаворонкам» будильник утром совсем не друг. Подремать бы ещё пять минут, ещё минуточку… И опять не остаётся времени на зарядку! А может быть , просто лень…

Так или иначе, а выход можно найти. Несколько лет назад мне посоветовали комплекс «ленивой» утренней гимнастики – очень хорошо помогает сначала проснуться, а потом встать. Не наоборот!

С удовольствием представляю вам, друзья, утреннюю разминку.
Для наибольшего эффекта разминку следует проводить сразу после пробуждения, под одеялом, когда полупроснувшийся организм находится в «парниковом» состоянии. Если снять одеяло, эффект от разминки снижается.

При выполнении некоторых упражнений возможно учащение ритма сердца и дыхания. В этом случае лучше сделать перерыв в занятии, а когда сердце и дыхание придут в норму – продолжить. Каждое упражнение делать не более 10 раз.

Если возникает резкая боль, упражнение прекратить, подождать, пока утихнет боль, а потом постепенно снова «прокрутить» болезненный участок. На все упражнения достаточно 20 минут.

Важно! Проводить разминку сразу после пробуждения, перед тем, как встать с постели.
Заниматься при полном расслаблении, лёжа на спине, ноги вытянуты, руки вдоль туловища.
Тело укрыть одеялом до подбородка.

Итак, поехали!

1.Разминка ступней ног:
- сжать и разжать пальцы; передышка; повторить;
- ступни вытянуть и максимально потянуть вперёд;
- повороты ступней внутрь и наружу при их вертикальном положении;
- кручение ступней по кругу.

2. Разминка мышц ног: сокращение при вытянутых конечностях икроножных и ягодичных мышц.

3. Разминка таза:
- правую ногу вытянуть, левую подтянуть к животу, согнув в колене;
- то же другой ногой;
- вытянуть ноги и слегка приподнять.

4. Разминка поясницы:
- колебания тазом перевести на поясницу;
- «раздуть» живот, затем сильно втянуть.

6. Разминка рук: сжать и разжать пальцы, прокрутить кисти рук, посокращать мышцы рук.

7. Разминка грудной части позвоночника:
- поочерёдно сокращать мышцы лопаток, помогая движением плеч. Положить руки на одеяло, сложив их, как примерные ученики на парте, прокрутить плечи круговыми движениями;
- приподнять голову и грудную часть туловища.

8. Разминка грудной клетки: - руки за голову, глубокий вдох;
- не выпуская воздух из лёгких, сжать грудную клетку, глубокий выдох; при вдохе медленное вытягивание живота;
- помассировать руками мышцы грудной клетки.

9. Массаж шеи:
- сокращать мышцы шеи спереди и сзади;
- сокращать мышцы лица;
- помассировать руками лицо;
- не размыкая губ, опустить-поднять челюсть.

10. Массаж глаз: указательными или средними пальцами массировать круговыми движениями, слегка(!) нажимая.

11. Массаж носа:
- вдохнуть воздух через нос (если нос заложен- вдохнуть через рот),
-зажать пальцами ноздри и, пытаясь выдохнуть, направить воздух в нос и уши; повторить 2-3 раза;
-выдохнуть через нос.

12. Массаж ушей: указательными пальцами закрыть маленькими хрящевыми выступами(или просто пальцами) отверстия в ушах и , покачивая их внутрь-наружу, прокачать воздухом уши.

13. Массаж головы:
- массировать руками кожу на голове;
- не поднимая голову от подушки, повороты вправо – влево;
- поднять голову от подушки – опустить.

Всю разминку можно повторить, повернувшись на правый, а затем на левый бок.
Закончив разминку, сесть на постели, опустив ноги на пол. Сделать массаж поверхности ступни, начиная с пальцев ног, поднимаясь к коленному суставу, обхватить сустав пальцами и слегка покачать его.

Вот такой комплекс. Если у вас не хватит времени или терпения на всю разминку – даже часть этих упражнений поможет вам взбодриться.
А теперь, как принято – приступаем к водным процедурам. И всего вам доброго!

Будьте здоровы. До встречи.
Елена Федорищева

Если вы -"сова"...

«Переведи часы назад, на день, на час, на жизнь, на год…» Эта строчка из не помню какой песни крутится в памяти уже который день. А причина в том, что мы все перевели часы назад – всего на час.
Это легче переносится, чем весенний перевод стрелок. Привыкший к пробуждению организм не очень-то и сопротивляется по утрам и даже опережает будильник. Кто-то переносит эти вольности со временем трудно, кто-то легко, и даже есть средства, чтобы адаптироваться быстрее.

Однако, пройдёт совсем немного времени, чуть посветлевшие утренние минуты снова станут тёмными – день-то неумолимо сокращается. А просыпаться в тёмное время суток всегда гораздо тяжелее, чем в светлое. Особенно, если вы - «сова».

Я тоже отношусь к "совиному" человеческому племени и это проблема для меня актуальна, поэтому выписки из какого-то журнала, присланные одной из моих подруг, показались мне очень интересными и полезными. Эти полезности я предлагаю сегодня вашему вниманию.

«Когда лучше всего просыпаться совам? Оптимально – в 10-11 часов утра. К сожалению, рабочий день построен в основном для «жаворонков», поэтому мы приводим некоторые рекомендации для облегчения процесса пробуждения рано утром.

1. Постепенное пробуждение при помощи «мягкого» будильника. Он может звонить не рядом, а в отдалении, например, в другой комнате (постарайтесь его услышать). В Японии придуман будильник, который вместо звока издаёт постепенно усиливающийся аромат - оказывается, он может разбудить. Можно использовать магнитофон. Если он минут 20-30 будет проигрывать мелодию, выбранную вами, это тоже обеспечит мягкое пробуждение.

Важно: как только вы проснулись, не следует долго нежиться под одеялом – встаньте и примите горячий или контрастный душ, выпив при этом чашку зелёного чаю с лимоном. После душа можно выпить и кофе.

2. Некоторые ароматы способствуют пробуждению (об ароматическом будильнике уже упоминалось). Эфирное масло цитрусовых поднимает настроение,а масло сосны снимает стресс.

3. «Совам» надо помнить, что их желудки просыпаются через два часа после подъёма. Поэтому утром после пробуждения им следует выпить стакан воды простой или минеральной, чтобы разбудить систему пищеварения. Можно выпить стакан сока апельсинового, яблочного или грейпфрутового, съесть фрукты.

Для «совы» лучший завтрак - безбелковый. Это могут быть кисломолочные продукты, мюсли, тосты с джемом. Через два часа - второй завтрак , в который можно включить фрукты, шоколад, мёд, хлебцы, кофе.
К обеду «совиные» желудки окончательно просыпаются и начинают просить белки, а это мясо, рыба, курица.
С 17 до 19 часов можно выпить зелёный чай и сухофрукты.

Ужин для «совы» - рыба, сыр, орехи, т.е. легкоусвояемые белки. Такая пища способствует долгому сохранению чувства сытости и помогает избежать еды на ночь. Если же «сова» засиделась до глубокой ночи, ей требуется перекусить, для этого подходят лёгкие йогурты, бананы, шоколад.

Самые нужные для «сов» витамины – это витамины А, С, группы В, микроэлементы – обязательно кальций, железо, селен.
Нормализовать биоритмы помогут травы-адаптогены: левзея, элеутерококк, мята, душица.

4. У «сов» три пика интеллектуальной активности: дневной – с 13.00 до 14.00, вечерний – с 18.00 до 20.00, ночной – с 23.00 до 01.00.

Физическая активность ведёт себя иначе, она нарастает с 14.00 до 19.00 (пик), затем снижается к 21.00. Эти особенности рекомендуется учитывать при планировании рабочего дня.

5. Утренняя физическая нагрузка для «сов» не должна быть слишком интенсивной, организм к ней ещё не готов. Днём в 12-13 часов можно совершить лёгкую пробежку или прогулку. Вечером показаны: физическая нагрузка с отягощением, прогулка быстрым шагом, плавание. Оптимальное время для физических упражнений с 19.00 до 23.00.

6. Если «сова» плохо засыпает, рекомендуется соблюдать следующие правила:
-ложиться в одно и то же время;
-за 30 минут до сна прекращать работу на компьютере и просмотр телепередач;
-перед сном желательно прогуляться или принять ванну;
-ужин не более чем за 2 часа до сна, можно выпить молока с мёдом – это помогает заснуть;
-проветрить комнату перед сном.»

Будьте здоровы и до встречи.
Елена Федорищева

Капустное настроение

Сто одёжек и все без застёжек. Что это? Правильно – капуста. Самый популярный овощ в России, самый известный, издавна любимый.

В разгаре осень - время самое капустное, время сбора урожая капусты и заготовки её на зиму. Капуста ещё не прошла через зимние овощехранилища, подвалы и гаражи. Она ещё помнит солнышко и летние дожди, даже такие редкие, как нынешним летом. Капуста полезна всегда, но осенью она содержит «свежеприготовленные» витамины. Поэтому и поговорим об этом знакомом и привычном овоще.

Капуста появилась на столе человека много веков назад.
Считается, что в очень давние времена в Древнем Египте люди впервые начали выращивать капусту. Блюда из капусты подавались на десерт. Египтяне считали, что капуста способна изгнать любую болезнь.

Римские воины употребляли в пищу капусту, чтобы стать крепкими и выносливыми, а для лечения ран использовали лекарство, приготовленное из капусты.

Древнегреческие философы создавали целые трактаты о пользе и незаменимости капусты и описывали способы ее выращивания и сохранения всех полезных свойств.

В наше время тоже можно петь дифирамбы капусте, она этого достойна.

Славное семейство крестоцветных, к которому относится капуста белокочанная, очень многочисленно и полезно для здоровья. Оно включает все виды капусты – цветную, краснокочанную, брюссельскую, кольраби, брокколи, кроме того, репку, редьку, редис.

Все эти овощи содержат особые вещества под названием пищевые индолы, которые способствуют нормальному функционированию эндокринной системы и поддержания гормонального баланса организма, укрепляют иммунную систему, значительно снижают риск онкологических заболеваний.

Индолы обладают антиоксидантными свойствами, подавляя разрушительное воздействие свободных радикалов на организм человека.

Капуста – самый доступный источник витамина С, по его содержанию она близка к лимонам. Витамин С не синтезируется организмом, мы получаем его с пищей, и капуста в этом первый помощник.

Причём, квашеная капуста по целебным свойствам в несколько раз превосходит свежую. При квашении в капусте происходит молочнокислое брожение, «консервирующее» витамины. Кроме того, при ферментации в ней образуется витамин В12. Из растительной пищи его содержат только водоросли.

200 г квашеной или свежей капусты удовлетворяют суточную потребность организма в витамине С. Капустная клетчатка поможет вывести из организма накопившиеся шлаки и восстановить работу кишечника. Много в капусте и витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему, есть в капусте и витамин РР, и вещество холин, которое предотвращает возникновение склероза,и микроэлементы калий, кальций, железо, марганец и другие.

Пройдёмся по «родственникам» белокочанной капусты.
Цветная капуста по содержанию витамина С превосходит белокочанную в два раза. В ней мало клетчатки, она лучше переваривается поэтому хорошо подходит для тех, кто страдает расстройством пищеварения.

Краснокочанная капуста содержит в 1,5 раза больше каротина, чем белокочанная. Полезна для сердца и сосудов, её сок подавляет развитие туберкулёзной палочки.

Брюссельская капуста обладает антиканцерогенным действием. Это маленькие зелёные кочанчики содержат витамина С больше, чем лимоны и апельсины, много микроэлементов: и кальций, и натрий, и фосфор, и магний, и железо, и йод.

Брокколи похожа на цветную капусту, но ярко-зеленого цвета. Капуста брокколи богата легкоусвояемым растительным белком и веществами, снижающими уровень холестерина в крови

Савойская капуста выглядит, как белокочанная с сильно сморщенными листьями. В ней мало клетчатки, но очень много белка.

Пекинская капуста выглядит, как салат латук. Она содержит много сока, долго сохраняет вкусовые качества, хороша для профилактики заболеваний желудка и кишечника. Отличительная черта – отсутствие кочерыжки.

Кольраби на капусту не похож. Но это капуста, хоть и выглядит, как редька, а по вкусу напоминает кочерыжку, правда, нежнее. Содержит большое количество витамина С, укрепляет сердце и желудочно-кишечный тракт.

И в заключение нашей экскурсии, двоюродная сестра крестоцветных – морская капуста. Это водоросль(ламинария) – очень полезная, поэтому стоит о ней упомянуть. Морская капуста богата йодом, снижает уровень холестерина, защищает щитовидную железу(если нет гиперфункции), полезна для профилактики онкологических заболеваний.

Капуста должна быть на столе ежедневно в любом виде: в салатах, супах, пирогах. Её можно есть много, она никогда не будет лишней.

А теперь предлагаю вам рецепт моего любимого пирога с капустой. Я называю его «быстрый» пирог.

Он очень прост, не требует много времени на приготовление, тесто почти диетическое – без дрожжей.
Приступаем.
Для теста вам потребуется 1 стакан кефира, 3-4 ст.ложки майонеза, 1 яйцо, немного соли. Соду я не кладу, в этом нет необходимости. Всё это перемешать, добавить муку – столько, чтобы тесто можно было вылить в форму для выпекания.

Теперь начинка. Капусту нашинковать, слегка обмять, добавить соль и специи по вкусу, натёртую на крупной тёрке морковку. Иногда под настроение я добавляю яблоко. Можно положить в начинку сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. И обязательно добавьте 1-2 ложки майонеза для «склейки» начинки. Всё хорошо перемешать.

Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Половину теста вылить в форму. Положить начинку. Залить сверху оставшимся тестом. Выпекать в предварительно нагретой духовке 30-40 минут, пока не подрумянится корочка.

Могу добавить из личного опыта: в тесто хорошо идёт любой молочный продукт. Это может быть сметана, молоко, ряженка и т.д., только выдерживайте полужидкую консистенцию теста.

Приятного аппетита!

Всего доброго и до встречи.
Елена Федорищева

Алоэ - доктор на подоконнике

У этого растения много имен. Его называют странником, доктором, столетником. Пожалуй, не найдётся подоконника, на котором когда-либо не произрастал бы этот колючий кустик.

Растёт он и у меня на кухне - неприхотливый, довольно растрёпанный, растёт и время от времени мне помогает. Он любит помогать и дружит почти со всеми. Вот об этом я и собираюсь рассказать.

Алоэ (Aloe) в переводе с арабского - «горький». Родина алоэ Южная Африка. Более 340 видов растения распространено в его родных краях, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове.

Алоэ известно людям с давних времён. Упоминание о нём встречается в Библии. Его лечебные свойства описывал знаменитый врач Авиценна. В древнем Китае сок алоэ входил в состав эликсира жизни. В четвёртом веке до н.э. Александр Македонский вывез алоэ с завоёванного острова Сокотра в индийском океане.

Каждое растение относится к определённому знаку зодиака и обладает ярко выраженным энергетическим воздействием на человека. Алоэ – Стрелец. Как и человек-Стрелец, оно тонко чувствует отношение к себе и отвечает взаимностью. Его колючие листья могут лечить, но могут и ранить, если обращаться с ним небрежно.

Алоэ старается создать атмосферу исцеления души и тела. Этот простой гармоничный цветок прекрасно уживается с людьми, которые всерьёз занимаются лечебными практиками, психологией. Ему хорошо в доме врача, философа, учителя. А вот в жилище музыканта, актёра – плохо.

Алоэ – существо высокодуховное, его духовность земная, требующая кропотливой работы и самосовершенствования. Алоэ прекрасно чувствует себя рядом с Тельцами, Скорпионами, Раками. Не любит Овнов, Львов, Водолеев. К остальным знакам долго привыкает.

Этот цветок имеет яркую склонность служить людям, помогать в болезни и беде – не только физически, но и на энергетическом уровне. Благотворно действует даже само его присутствие у постели больного.

Особенно полезно влияние на биополя людей, пострадавших в катастрофах – автомобильных, в горах, в несчастных случаях. Энергетических противопоказаний у алоэ нет.

Это и неудивительно, ведь растение обладает мощной жизненной силой. Алоэ – суккулент, питательные вещества и вода концентрируются в его толстых мясистых листьях. Это позволяет растению долго обходиться без полива и выживать в засушливых районах.

Как же вырастить дома это чудесное растение - друга и доктора? Несложно. Все виды алоэ неприхотливы к условиям произрастания. В домашних условиях чаще всего разводят алоэ древовидное.

Надо посадить растение в пластиковый или керамический горшок, диаметр которого составляет не меньше половины длины листьев.
Почвенная смесь слабокислая с добавлением крупного песка, кирпичной крошки и древесного угля.

Зимой земля должна быть сухой, поливать редко. Летом – умеренно. Важно не переусердствовать с поливом: земляной ком должен просохнуть между поливами. Подкармливать низкоазотистыми удобрениями строго по инструкции. Подойдут любые удобрения для кактусов.

Подкормку производить с апреля по сентябрь ежемесячно.
Алоэ любит свет и свежий воздух. Лучшие условия для него – восточная или южная сторона и регулярное проветривание. Зимой температура воздуха в помещении должна быть не более 18 градусов.

Алоэ редко болеет и быстро растёт. Разросшиеся ветви своего растения я срезаю и отдаю людям на лекарственные смеси. Алоэ не обижается, а быстро выращивает новые побеги.

Подросший куст очень скоро потребует большую ёмкость. Пересаживают молодые растения ежегодно, старые – раз в три года.

Размножается алоэ черенками или «детками»-отростками. Они легко отделяются от материнского растения, пуская корни. Можно дать им 2-3 дня просохнуть, а затем высаживать.

Препараты алоэ можно приобрести в аптеке. Они применяются как стимулирующие средства и для повышения сопротивляемости организма. Ваш «зелёный доктор» с подоконника также с радостью отдаст вам сок. Надо только правильно его собрать.

Для наиболее эффективного использования сока алоэ существует несколько простых правил:

- Перед срезанием листьев растение не поливать две недели.

- Срезать листья длиной не менее 15 см. Наилучшие результаты дают растения, которым 3 года и более.

- Срезанные листья завернуть в бумагу и выдержать в тёмном месте в течение двух недель при температуре 4-8 градусов. При такой подготовке происходит повышение концентрации активных веществ в листьях. Затем промыть, измельчить, залить водой в соотношении 1:3 и оставить в прохладном месте на 2 часа. Сок отжать и профильтровать.

Полученный в домашних условиях сок не подлежит длительному хранению.

Вот несколько рецептов применения сока алоэ.

1. При насморке закапывать свежий сок алоэ в нос через каждые 2-3 часа до улучшения состояния. Можно слегка разбавить сок водой, я делаю именно так.

2. При болезни полости рта и дёсен полоскать 50%-ным раствором сока или пить разбавленный молоком свежий сок три раза в день по 1 чайной ложке .

3. При хронических запорах и гастритах с пониженной кислотностью свежий сок пить по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.

4. При плохом пищеварении пить 2-3 раза в день по 8-9 капель свежего сока.

5. При лёгочных заболеваниях, в т.ч. при туберкулёзе: 100г сливочного масла, 100г мёда, 100г гусиного жира или смальца, 100г какао-порошка, 15 мл сока алоэ - перемешать, разогреть, не доводя до кипения. Пить 2 раза в день утром и вечером по 1 столовой ложке на стакан горячего молока.

6. При гнойных ранах, экземе, волчанке, порезах, ожогах – свежие листья накладывать на кожу или делать компрессы с соком алоэ.

7. Для укрепления волос приготовить маску: 1 ст.ложку сока алоэ и 2 яичных желтка хорошо перемешать, втереть в кожу головы, укрыть голову полиэтиленовой пленкой или клеёнкой, надеть тёплую шапочку или платок, оставить на на 30-40 минут. Затем смыть тёплой водой.

Ещё один вариант маски для укрепления волос: 1 ст.ложка сока алоэ, 1 ч.ложка касторового масла (или любого растительного), 1 желток, сок двух зубчиков чеснока, 3 ст.ложки настоя крапивы. Применять так же, как в первом варианте.

Будьте здоровы и до встречи!
Елена Федорищева

В статье использованы материалы из книги А.Семёновой "Комнатные растения: друзья и враги"

P.S. Моя хвостатая красавица (см. статью от 30.08.2010г.) только что "поприветствовала" меня когтистой лапкой - на руке остались болезненные следы. Обащусь к "зелёному доктору", вот он - на подоконнике!

Радуга на вашем столе

Постарайтесь вспомнить, что вы ели сегодня или вчера… Можно закрыть глаза и представить накрытый стол. Получилось? Тогда скажите, какого цвета была пища на столе.

Если не припоминается ничего яркого, это может быть тревожным симптомом: вы плохо различаете цвета. Или проще – ваша пища состоит из хлеба, картошки и мяса. В отличие от животных продуктов, растительная пища имеет множество различных цветов и оттенков.

Красящие пигменты растений «работают» не только для красоты, но и для здоровья человека. Поэтому, чем ярче стол, тем крепче здоровье. Цвет продукта скажет о многом, если уметь услышать его цветовой «голос».
Как сбалансировать питание? Простая подсказка: обращайте внимание на цвет еды. Очень хорошо, если вы поглощаете с пищей все цвета радуги.

Красная пища насыщает энергией, улучшает состав крови, благоприятна для иммунитета, помогает обрести позитивное мироощущение, согревает и заземляет. Красные продукты содержат железо, а значит, способствуют повышению уровня гемоглобина и насыщению крови кислородом.
Продукты красной группы: помидоры, свекла, фасоль, редис, вишня, слива, ревень, яблоки, малина, земляника, клубника, красная капуста, красная смородина, арбуз и другие овощи и фрукты красного цвета, мясо. Здесь же тёмно-зелёные овощи – они содержат железо.

Оранжевая пища дарит жизненную силу и здоровье, помогает снять судороги, облегчает боли, обновляет клетки, повышает настроение. Очень полезна кормящим мамочкам – увеличивает количество молока. Самый доступный и привычный оранжевый продукт - всем знакомая морковка Содержащийся в ней бета-каротин – великолепный антиоксидант, он же даёт овощу его солнечный цвет.

Все оранжевые фрукты содержат витамин С. Вспомним апельсины – это кладезь витамина С и средство для хорошего настроения. Мёд – тоже оранжевый продукт. Кроме перечисленный в группу оранжевой пищи входят тыква, брюква, семена кориандра, тмина, лесные орехи, персики, абрикосы, дыня, финики, папайя.

Жёлтая пища – это хорошая работа пищеварителной системы, очищение от шлаков. Она полезна для нервной системы и умственных способностей. Продукты: кукуруза, шафран, корица, мелисса, укроп, тмин, чечевица жёлтая, масло сливочное и растительное, орехи, ананасы, лимоны, манго, бананы, грейпфруты.

Зелёная пища богата витаминами-антиоксидантами А, С, Е, полезна для сердца, снимает нервное напряжение, облегчает стресс, головную боль, помогает уберечь волосы от выпадения и ранней седины.

В зелёную группу входят кабачки, капуста, салат, сельдерей, фасоль, огурцы, авокадо, чечевица зелёная, яблоки, груши, киви, виноград, крыжовник, любая зелень.

Синяя, голубая, фиолетовая пища охраняет и укрепляет нервную систему, мозг, успокаивает, помогает в стрессовых ситуациях. Пища этой группы нормализует высшую психическую деятельность человека.

Кроме того, голубая еда - антибактериальная и антигрибковая. Синяя помогает уснуть, очищает, улучшает пищеварение. Фиолетовая полезна при ревматизме, болезнях мочевого пузыря и нервных расстройствах. А ещё она способствует вдохновению. Не идут творческие дела? Побалуйте себя чёрным виноградом!

Продукты: все растения с фиолетовой окраской, такие как баклажаны, оливки, салат, базилик, морская капуста, грибы, чёрная смородина, чёрная рябина; шалфей голубой, соевые бобы, сельдерей, спаржа, картофель, голубика, слива, черника. К голубой пище относится рыба макрель и сардины. Замечали, что рыбья чешуя отливает красивым голубым перламутром? Это жирные сорта рыб, содержащие очень нужные для сердца полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Окраска овощей и фруктов обусловлена наличием тех или иных полезных веществ.
Фиолетовый цвет придают пигменты антоцианы, содержащиеся в чернике, голубике, чёрной смородине и т.д. Эти вещества помогают бороться со стрессами, укрепляют зрение. Известный факт: во время Второй мировой войны английские лётчики перед полётами ели чернику, чтобы улучшить зрение.

Жёлтые и оранжевые овощи и фрукты содержат витамины-антиоксиданты А и С, каратиноиды, биофлавоноиды, укрепляющие иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Каратиноиды защищают глаза от катаракты, от дистрофии сетчатки.

Красная пища содержит вещество ликопин, очень полезное для сердца.

Если же те или иные вещества для вас нежелательны, то и в этом сориентироваться вам поможет цвет. Например, желающим сбросить лишний вес следует уменьшить употребление в пищу белых продуктов, они, как правило, содержат большое количество углеводов.

Это белые крупы, мука, картофель, бананы. А вот лук, чеснок, капуста(белокочанная, цветная, кольраби) содержат много витамина С и других очень нужных веществ, укрепляющих иммунитет, сердечно-сосудистую систему, понижающих уровень холестерина.

Цвет пищи влияет на восприятие и настроение. Европейскими учёными был проведён эксперимент. Обычные продукты при специальном освещении приобрели неестественный оттенок и были предложены группе людей, большинство из которых отказались пробовать неаппетитное нечто - фиолетовое молоко и красную яичницу и т.п. Те же, кто решился угоститься, после трапезы испытали недомогание. А ведь продукты были качественными, плохим был только цвет.

И ещё интересная закономерность: цвет посуды тоже имеет значение. Хотите улучшить аппетит – сервируйте стол посудой тёплых тонов (жёлтых, красных, оранжевых) при ярком освещении. Если необходимо снизить аппетит, посуда должна быть тёмной (синей, чёрной, фиолетовой), а пищу принимать лучше при слабом освещении.
Приятного аппетита!

До встречи. Елена Федорищева

Каждый Охотник Желает Знать...

Какого цвета одежду вы предпочитаете? А цвет убранства вашей комнаты? Есть ли у вас любимый цвет, на который просто приятно смотреть?
Что значит цвет в нашей повседневной жизни? Мы выбираем ту или иную гамму в интерьере или в одежде, чаще всего, не задумываясь. Между тем, учёные связывают выбор цвета с психологическим состоянием человека.

Например, жёлтый, красный, оранжевый - это выбор людей здоровых и счастливых. Если чуть вдумчивей отнестись к выбору цвета, то можно легче разобраться в своём душевном состоянии и даже состоянии здоровья.

Что же означает тот или иной цвет и где его лучше применять?

Красный: создаёт иллюзию сжатого пространства, возбуждает нервную систему. Не рекомендуется для детской. Одежда красных оттенков помогает в ответственных делах.

Жёлтый: цвет познания. Лекции, курсы, тренинги лучше посещать в жёлтой одежде. Идеален для гостиной или кабинета, а вот для спальни "тёплый" жёлтый не подходит. При воздействии жёлтым цветом быстрее излечиваются кожные болезни.

Оранжевый: весёлое настроение, общительность, энтузиазм в работе, творческое мышление, перемены в жизни.

Зелёный: успокаивает, но если переусердствовать, то всё будет "до фонаря". Зелёная одежда подходит для медитации или для спорта. Идеален зелёный для комнаты отдыха. Разгружает уставшие глаза. Полезен для сердечников.

Синий: этот "холодный" цвет способствует расширению пространства. Успокаивает психику и помогает концентрировать внимание. Гиперактивным детям полезно носить синюю одежду. В среде синего цвета проходят головные боли.

Белый навевает чувство лёгкости. В одежде нейтрален, "освежает" любой наряд. В интерьере применим для отдельных деталей. Лучше использовать для отделки офисов.

Серый: цвет депрессии. Для работы создаёт идеальный настрой, поэтому в сером цвете часто оформляют офисы. Дома - для отдельных деталей.

Чёрный: тяжёлый, угнетающий. Хорошо смотрится в одежде. В интерьере - для отдельных предметов. Для отделки комнаты не подходит.
Некоторое время назад я наблюдала, как в сданном в аренду помещении то и дело менялись обитатели. Почему? Всё просто: в интерьере офиса преобладал чёрный цвет.

Фиолетовый: способствует творческому настрою. При отделке комнаты будет угнетающе действовать на психику, но применим для прихожей и коридора.

Индиго: обостряет интуицию, развивает воображение, усиливает физические возможности. Одежда индиго уместна при медитации или на занятиях йогой.

Имеет значение и сочетание цветов.
Например, черный-синий-зеленый урежает пульс и дыхание, понижает кровяное давление.

Сине-зеленый цвет вызывает чувство комфорта. С помощью сине-зеленого освещения в некоторых случаях можно даже предупредить эпилептический припадок.

А вот синий+фиолетовый могут вызвать тошноту и мигрень.

Несколько интересных фактов.

Учёными установлено, что многие птицы и насекомые очень боятся синего и голубого цветов. Если простые стёкла в теплицах заменить голубоватыми, то растения погибнут. Садоводы, будьте внимательны!

Оказывается, что все краски мира открываются человеку не с самого рождения. Сначала малыши воспринимают тёплые цвета спектра: красный, оранжевый, жёлтый, зелёный, и лишь потом – голубой, синий и фиолетовый. (Исследования А.Гольми и Х.Плейшера из Швеции)

Цвет оказывает влияние даже на людей с завязанными глазами.При воздействии ярко-красного цвета учащается пульс, при всех оттенках синего он замедляется, появляется сонливость.

При внимательном и осознанном отношении к выбору цвета одежды или интерьера можно скорректировать настроение и даже здоровье. Важно не переусердствовать, вредны любые излишества. Например, переизбыток синего чрезмерно расслабляет организм, красного - перевозбуждает и ведёт к неврозу.


Цвет вашей пищи. Задумывались ли вы, что он имеет значение? Цвет овощей и фруктов говорит о многом. Но об этом – в следующий раз.

Будьте здоровы и до встречи. Елена Федорищева

Усатые-полосатые, пушистые, хвостатые

Знакомьтесь, это – Луша, моя близкая подруга. У неё большие глаза, мягкая поступь и ласковый нрав. И не страшно, что она порой оставляет царапины на моих руках, не умеет говорить и вообще – ходит на четырёх лапах , имеет хвост и «одета» в шерсть.
Луша – кошка, красавица и умница, иногда я подозреваю у неё интеллект.
Это её портрет вы видите на этой странице. Вам нравится?

Друг мой читатель, если у тебя дома есть четвероногий и хвостатый, то ты понимаешь, что к нему нельзя относиться, как к животному – не получается. Мы их очеловечиваем своим отношением, даём человеческие имена, разговариваем.

Они не только для забавы. Они не просто друзья. Между человеком и всей живой природой существует тесная биологическая связь. Хотим мы того или не хотим, но подсознательно тянемся к «братьям нашим меньшим». Заведя дома котёнка или щенка, приходя в зоопарк, гуляя в лесу, человек становится участником биоэнергетического обмена с Природой.

Многие люди на своём опыте убедились, что тесное общение с животными благотворно для здоровья - и физического , и духовного.

Анималотерапия – это лечение и оздоровление человека, благодаря возникновению биоэнергетической связи между человеком и животным. Млекопитающие имеют строение внутренних органов, сходное с аналогичными органами человека. Поэтому возникает резонанс полей человека и животного.

Если у человека нездорово, например, сердце, то оно получает биологическую энергию от сердца здорового животного. Птицы, рыбы и рептилии оказывают менее выраженное лечебное воздействие на человека, так как их внутренние органы значительно отличаются от человеческих.

Немного истории. С того момента, как человек приручил собаку, он обрёл первого четвероногого «лекаря». В древнем мире анималотерапия процветала. Иудеи, палестинцы лечили кожные заболевания, прикасаясь к птице. Эллины, римляне, ассирийцы, египтяне заводили в своих домах животных для профилактики и лечения разных болезней. И ставили памятники животным.

В средние века в Европе анималотерапия попала под запрет католической церкви. Однако люди всех сословий продолжали держать у себя животных. Только в Индии анималотерапия выжила и сохранилась. В 18 веке в Великобритании были сделаны первые попытки научного осмысления анималотерапии как направления в медицине.

В наше время анималотерапия развивается, исследуется и применяется во многих странах мира. Работают лечебные центры, ведётся научная работа. Пушистый или пернатый любимец, живущий у вас дома, тоже способен принести пользу вашему здоровью. Выбор животного зависит от привязанностей и предпочтений человека.

Но вернёмся к кошкам.
Обыкновенная домашняя кошка – это не только ласковая мурлыка на коленях у хозяина. Наши усатые-полосатые умеют немало. Одна из её «профессий» - домашний синоптик.

Понаблюдайте! Если кошка во сне прикрывает нос лапой – ждите мороза, если кошка скучна и сонлива – быть ненастью, если она бодра и весела, долго вылизывается - к хорошей погоде.

Совсем недавно в разгар «лютой» жары моя Луша вдруг закрыла нос лапкой во время сна. Я не поверила кошке – быть не может никакого похолодания, ведь на термометре +35! А когда через пару дней сограждане смогли дышать, потому что воздух «остыл» до +25, я и вспомнила о кошачьем предсказании. Кошку не обманешь, она газет не читает.

Издавна в народе считается, что тщательно умывающаяся кошка «намывает» гостей. Что ж, люди всегда предпочитали ходить в гости в хорошую погоду.

Интересный исторический факт: первые фотографы нередко брали с собой кошек. Для чего? Чтобы по ширине кошачьего зрачка определить освещённость на месте фотосъёмки. Глаз кошки служил фотоэкспонометром. В Швейцарии кошачью шерсть смешивают с тонкой овечьей и получают высококачественную пряжу.

Но самое важное то, что кошка умеет лечить. Когда вы отдыхаете, ваш четвероногий доктор может сам обнаружить у вас больное место и прилечь на него, не прогоняйте – идёт лечебный сеанс. Даже приступ боли проходит при таком контакте. Кошка может долго лежать у вас на коленях, ласково мурлыкать, дремать и при этом – лечить.

Известно, что десятиминутное поглаживание кошки хорошо успокаивает и даже снижает повышенное артериальное давление. Кошки не любят принуждения. Если у животинки нет желания проводить лечение, оставьте её в покое.

Анималотерапия будет успешна, если кошка спокойна и в хорошем настроении. Лучше подождать, когда вашему пушистому «доктору» самому захочется пообщаться с вами и получить от вас ласку.

Несколько лет назад известный учёный-биолог Н.Дроздов рассказал в телепередаче о двух научных опытах, проведённых в одном из госпиталей Великобритании. Пациентам с гипертонией и с гипотонией измерили артериальное давление, оно оказалось повышенным и пониженным.

А потом больным принесли их кошек-любимиц. Повторное измерение давления показало, что оно нормализовалось!
Учёные считают, что кошки повышают настроение, улучшают двигательную активность.

Несколько практических советов по анималотерапии с кошкой.
Кошек прикладывают к рефлексогенным зонам при многих заболеваниях.

Бессонница. Пациент садится за стол и прижимается лбом к кошке, закрыв глаза. Можно прижать кошку к шее, но при этом нужна чья-либо помощь. Сеансы проводить через день, по 5 минут. Курс – от 7 до 20 процедур.

Бронхит и пневмония. На больное место накладывают сложенную в 4 слоя марлю. Сверху размещается кошка на 8 минут., в течение этого времени ей дают несколько раз отдохнуть (если пожелает). Потом пациент ложится на живот, а «доктора» укладывают между лопаток на 5 минут.

Грипп (ОРВИ). Пациент ложится на спину. Кошку укладывают у тыльных поверхностей стоп на коврике. Время процедуры – как можно дольше, ежедневно. Курс - 3-4 процедуры и более.

Остеохондроз. Пациент ложится на живот. Кошка укладывается на его спину на сложенную марлю на 8-15 минут, можно 3 раза по 3-5 минут. Проводить ежедневно. Курс 7-18 процедур.

Надо ли говорить, что для лечения человека сама кошка должна быть здоровой. И любимой. Кошки умеют находиться рядом и не вызывать раздражения, этому мы можем поучиться у них. Кошкам приятно просто быть рядом с хозяином. Вот и моя хвостатая подружка расположилась возле меня – пишу под наблюдением!

Всего вам доброго, и вашим питомцам – тоже.
До встречи. Елена Федорищева


В статье использованы материалы из книги Б.В. и А.В. Шеврыгиных «Животные – наши целители»