Здоровье глазам

        В продолжение темы БАДы и зрение предлагаю таблицу, которая поможет выбрать правильную добавку для здоровья глаз.  

     Не секрет, что и в аптеках, и в сетевых компаниях предлагается множество средств для зрения – эффективных и, мягко говоря, слабых. Повторю, что следует ориентироваться на состав добавок – об этом мы уже говорили.

Сравнительное содержание главных биологически активных веществ в наиболее популярных препаратах для улучшения зрения в сравнении с их средней ценой 

(по данным аналитической лаборатории Федерального центра госсанэпиднадзора Российской Федерации)

Наименование препарата   (производитель)	Стоимость месячного курса,руб.	Содержание биоактивных веществ в рекомендуемой суточной дозе препарата (в % от рекомендуемой суточной потребности)
		антоцианы	лютеин	зеаксантин	бета-каротин	селен
Стрикс-форте («Ферросан»)	625	40	60	-	-	36
Черника-форте («Эвалар»)	150	0,5	-	-	-	-
Черника-форте с лютеином («Эвалар»)	130	1,6	5	-	-	-
Лютеин-комплекс («Экомир»)	210	5	40	-	25	22
Окувайт лютеин («Др.Манн»)	540	-	120	50	-	29
Окулист («Диод»)	430	60	-	-	30	72,5
Фокус («Аквион»)	360	25	40	-	60	-
SAFE-2-C («Vision»)	2100	-	54	-	48	37
Perfect eyes (NSP)	490	20	-	-	-	37
Черника РОЗ («Родник здоровья»)	2160	80	-	-	-	-
Черника с лютеином (Amway)	1100	80	95	-	-	-
Лоовит Черника («Эдельстар»)	210	3,5	-	-	-	-
Визус («Артлайф»)	1600	12	100	-	70	100
Визиокомплекс («Арго»)	1100	50	-	-	-	100
Ультраклиа («Витамакс»)	700	30	100	-	25	35
Дуовит зрение (KRKA)	600	-	60	-	40	-
Перфект Вижн («Леовит Нутрио»)	400	-	40	-	40	20
Черника+селен («Камелия НПП»)	150	6,0	-	-	-	10
Витрум вижн форте («Юнифарм»)	590	60	240	100	-	70
Диоп-ТРИ (ВИС)	520	7	-	-	-	-
Живая клетка VII («Сибирское здоровье»)	495	90	22	100	20	29
Здоровые глаза/Eye Health (Irwin Naturals)	400	8	80	-	-	-
ЧерникаЛекоМакс с селеном и витамином Е («ЛекоМакс»)	400	18	-	-	-	87
Черника Экко Плюс («Экко Плюс»)	60	14	-	-	-	-
Антоциан-форте («Экомир»)	300	50	-	-	-	-
Софья.Витамины для глаз («Фора-Фарм»)	150	<1	-	-	20	45
Черника-М («Алтай-Фарм»)	400	10	-	-	-	-
Мирра-Око («Мирра-Люкс»)	650	40	20	-	150	-
Черника форте Премиум («Фарм Про»)	150	6	-	-	10	-
Черника с витаминами        А и Е («Мираксбио-фарм»)	450	15	-	-	-	-
Травы жизни №5 («Стана»)	750	1	-	-	12	-
Око форте («Фармамед»)	450	-	40	8,7	75	20
Лютеин Премиум («Фарм Про»)	250	-	10	5	6	-
Триовизин («Натурофарм»)	350	35	40	80	150	-

              Синим цветом выделены препараты с лучшим

              соотношением цена/качество.

               Будьте здоровы и до встречи.

                Елена Федорищева

С Днём Победы!

      Тема Победы – одна из немногих, объединяющих всех наших соотечественников. 

Этот великий праздник был не всегда, но он есть и должен оставаться с нами. 

       Как ни странно,  с годами он становится важнее и нужнее. А ветеранов всё меньше. Духовное единство, так необходимое в наше время, концентрируется в этих нескольких майских днях, «заставляя в унисон звучать сердца».  

       Я поздравляю с праздником и желаю всем, чтобы чувство общности и единства продлилось и осталось с нами навсегда. И тогда всё у нас получится! Так мне представляется.

       Не могу не поделиться  найденной  (это здесь http://victory-day.ru/?Glavnaya) в предпраздничные дни очень интересной информацией: 

                    готовим  обед по рецептам военных лет.

 По ним готовили и в тылу, и на фронте, в будни и для праздничного стола.  Этот вкус -  в буквальном смысле вкус того времени. Из простых продуктов, очень несложного приготовления – эти блюда и в наши дни вполне  достойны быть на столе. 

                           Современники, попробуем обед  военного времени!

На первое - Гороховый суп.

           Рецепт военно-полевой кухни, так кормили солдат на поле передовой.

Замочить горох на ночь в холодной воде. 

Можно добавить в него перловую крупу. 

На следующий день отварить, незадолго до готовности добавить картошку и, предварительно обжаренные на сале, лук и морковку (добавляли и просто так, без обжарки). В последнюю очередь добавить тушенку.

                                       

На                                            На  второе - Пирог с гречкой         

Ег 

Ег                    Его  часто пекли во время войны сельские жители Урала.

Приготовить обычное дрожжевое тесто, отварить почти до готовности гречневую кашу (воду выпарить).Грибы обжарить с луком или тушить до готовности, затем остудить и смешать с кашей. Сделать пирог с тонкой верхней корочкой и выпекать в духовке до готовности.

Результат будет очень вкусным, если предварительно сваренная гречневая каша будет рассыпчатой.

Можно добавить в начинку обжаренный на сковороде фарш или тушенку.

На третье - Морковный чай

      Очищенная морковь натиралась на терке, сушилась и прожаривалась в духовке с чагой, после чего использовали как чай, заваривая кипятком. Морковь давала такому чаю сладковатый вкус, а чага - особый привкус и приятный темный цвет.

       Приятного аппетита! С великим Праздником!

       До встречи.

     PS. О пользе моркови известно – источник витамина А. 
Чага (берёзовый гриб) – очень давно применяемое в народной медицине лекарственное  «растение». В настоящее время препараты из чаги используются и в официальной медицине.
     PSS. Рецепт пирога с гречкой я только что испытала. Вкусно!

В помощь глазам

 И снова о зрении. 

Нам известны продукты, полезные для глаз, об этом мы говорили. 

К сожалению, глазам недостаточно только лишь правильного питания. 

Поэтому сегодня я предлагаю тему коррекции зрения с помощью биологически активных веществ.

А содержатся они в биологически активных добавках.  Черника, морковь, шпинат – очень хорошие и полезные продукты. Но сколько надо съесть черники, чтобы получить заметное улучшение зрения?

 К тому же есть края, где черника не растёт (в степи, например), да и в продаже не всегда бывает - как выяснилось.

Если  пища содержит малое количество необходимых веществ, значит надо принимать их дополнительно.  Поэтому БАДы – комплексы необходимых веществ природного происхождения – это очень хороший способ решения проблем с недостаточно полноценным питанием.

Итак, о зрении.  Связь между здоровьем глаз и характером питания известна очень давно.

 Всем знакомая «куриная слепота»(нарушение ночного зрения) развивается при дефиците в организме витамина А. Кстати, его химическое название – ретинол,  прямо указывает на его значение для зрения: retina – cетчатка. 

Ещё одна очень обширная группа питательных веществ - антиоксиданты.

Они нужны глазам по нескольким причинам.

Вот некоторые из них.

 Глаз постоянно подвергается световому облучению и при этом лишён физических фильтров (в отличие от кожи). А свет стимулирует образование свободных радикалов.

Сетчатка глаза потребляет кислорода больше, чем другая ткань, а это тоже влечёт за собой образование свободных радикалов. В зрительной системе организма собственные антиоксидантные механизмы развиты слабо, поэтому необходимые вещества должны ежедневно поступать с пищей.

Препараты для улучшения зрения очень востребованы на современном рынке. Это и понятно: глаза испытывают повышенную нагрузку в наш компьютерный век. 

Выбор нам с вами предлагается весьма широкий: от немногих качественных и эффективных комплексов до огромного количества «пустышек».

Чтобы помочь своим глазам, необходимо выбрать правильные БАДы. Это сделать несложно, надо ориентироваться не на рекламу, а на на состав -  наличие необходимых веществ,  их эффективная доза.

И важно помнить, что БАДы – это природные препараты, а в природе все активные компоненты действуют не по одиночке, а в тесной связи между собой. Поэтому обращайте внимание на комплексность состава.

   Вот такие компоненты должны содержаться в хороших биологически активных добавках для зрения:

Антоцианы. Эти растительные пигменты(фиолетовые) используются в офтальмологии уже более 70 лет и наиболее изучены. 

Главный эффект антоцианов – защита сосудов и улучшение кровоснабжения сетчатки.

Лютеин и зеаксантин. Они выполняют важнейшую роль природных светофильтров и являются единственными защитниками зрительных клеток сетчатки и хрусталика от ультрафиолетовых лучей, которые вызывают атрофию сетчатки и помутнение хрусталика. 

Важно, чтобы это вещества одновременно присутствовали в БАД – они дополняют друг друга. В сетчатке большее значение имеет лютеин, в хрусталике – зеаксантин.

Бета-каротин. Это передатчик светового сигнала, без него невозможен полноценный зрительный процесс и особенно ночное зрение. Кроме того, это важнейший антиоксидант для зрительных клеток.

Селен. Это один из главных антиоксидантов в зрительных клетках, защищающий их от изнашивания.

Все перечисленные компоненты должны содержаться в адекватных дозах – не ниже 20% от рекомендуемого суточного уровня. Иначе не будет ожидаемого  эффекта.

Тема  БАДы и зрение (созданная с подачи Евгения Илясова) будет продолжена...

Будьте здоровы и до встречи.

Елена Федорищева

PS.  В сетчатке человека содержится около 7 мкг селена, в сетчатке зоркого орла – 780 мкг. В опытах с живыми кроликами учёными установлена прямая зависимость  между остротой зрения и содержанием селена в глазах.

С праздником Пасхи!

Пасха. Светлый праздник, главный у христиан всего мира. Воскресение Христово – надежда на вечную жизнь для каждого человека.

Я поздравляю всех – верующих и неверующих.

Даже у самых завзятых атеистов живёт в глубине души тёплое чувство  к этому празднику. Это голос Души, прислушайтесь к нему!

А это рецепт куличей, которые я пеку на Пасху каждый год, как пекли их мои бабушка и мама. Примите его от меня в подарок.

Вам потребуется для теста:  

8-10  яиц, 0,5 литра молока, 1,5 стакана сахару, 200 г масла или маргарина,  7 стаканов муки, 1 стакан изюма, 1 пачка «быстрых» дрожжей или 50г прессованных.  

Важно: дрожжи должны быть свежими.

Приготовление. 

Дрожжи распускаем в тёплой воде в небольшой посуде до полного растворения. Добавляем сахар, соль, муку – всего понемногу.  Ставим  в тёплое место.

 Когда смесь «пошла», замешиваем тесто.  Переливаем всё в большую посуду в расчёте на «рост» теста, добавляем размешанные яйца, тёплое молоко, растопленное масло, муку. Всё хорошенько перемешиваем и ставим в тёплое место. Обязательно следим за тестом, на хороших дрожжах оно подойдёт очень быстро.

Когда тесто поднимется и начнёт перебираться через край посуды, надо его обмять. Даём тесту подняться ещё раз, выкладываем на посыпанный мукой стол и начинаем заполнять подготовленные формы: смазанные маслом и слегка припорошенные мукой.

Об изюме. Можно всыпать его сразу при замешивании теста. Но некоторые предпочитают выпечку без изюма, поэтому я добавляю его формы, равномерно по всему объёму. 

Формы заполняем тестом наполовину – не больше, если получилось очень «активное» тесто, можно на треть. Даём немного выстояться и помещаем в разогретую духовку. Чтобы не подгорел верх куличей, можно прикрыть их влажной бумагой (когда поднимутся в духовке).

Из указанного количества продуктов у меня обычно получается   5-6 куличей среднего размера.

Для украшения можно купить готовую куличную посыпку и глазурь.  Свои куличи я смазываю  кремом, а из нарезанного полосками мармелада выкладываю буквы ХВ.

Крем: 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан сахару перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить. 100 г масла растереть добела и соединить с первой частью.

Будьте здоровы и до встречи!

Елена Федорищева

Зрение и... ароматы

   
Взгляд упал на газетную страницу в самом нужном месте. Вопросы оздоровления глаз и улучшения зрения актуальны всегда. Разрабатывая эту тему, я и встретила статью, которую хотела бы предложить вашему вниманию.


   О роли ароматов в нашей жизни уже упоминалось ( это здесь). А сегодня есть повод объединить эти две темы: оказывается, носители ароматов – эфирные масла – помогают улучшить зрение. Привожу статью полностью.

                                          Эфирные масла и зрение

    В древних восточных практиках для улучшения зрения немало места уделяется использованию натуральных эфирных масел. Один из таких способов улучшить зрение изнутри – курс эфирных масел с мёдом.


    Для этого потребуется хороший мёд и эфирные масла фармакопейного качества – апельсин, лимон, грейпфрут, куркума, петит-грейн, морковь. Лечебно-профилактический курс рассчитан на один месяц. Вы не только улучшите зрение, но и укрепите иммунную систему.


    Курс улучшения зрения с эфирными маслами: за 20 минут до еды добавить 1-2 капли эфирного масла в 1 чайную ложку базисной основы ( натуральный мёд или любой кисломолочный продукт) и съесть.


    Пейте воду не менее 2 литров в день во время курсов ароматерапии. Если вы будете использовать для добавления эфирных масел мёд, то одновременно с проведением ароматного курса для зрения с помощью мёда вы обогатите рацион питания микро- и макроэлементами.


    Рекомендации восточных целителей подтверждаются отчасти современной медициной.


   Так, на 10-м съезде офтальмологов Украины группой учёных-медиков из Донецкого медицинского университета им.Горького был сделан очень интересный доклад о влиянии композиций из эфирных масел на зрение школьников начальных и средних классов.


    Композиция, состоящая из масла розмарина (40%), масла бергамота (30)% и масла лимона (15)% распылялась с помощью аромалампы в воздухе классных комнат из расчёта 0,1 мл на 1 куб.м в течение одного часа после третьего урока, что связано с прогрессирующим зрительным утомлением.


   Последующая ароматерапия позволила значительно восстановить практически все показатели зрения. Данная методика проста и может использоваться для профилактики зрительного утомления.

     Будьте здоровы и до встречи.
     Елена Федорищева